4 Rieslinge von der Mosel - Winehead Selection
Wir präsentieren Ihnen vier erlesene Rieslinge von der Mosel gemeinsam mit einem Brand aus Trittenheim, Snacks, einer Verkostungsanleitung sowie der passenden Musik:
- Riesling, Von Wurzelechten Reben 2019, Ürziger Würzgarten, trocken
- Riesling, Vom Roten Schiefer 2019, Ürziger Würzgarten, feinherb
- Riesling, Trittenheimer Apotheke 2018, Fass 27, trocken
- Riesling, Trittenheimer Apotheke 2018, Fass 40, trocken
- Kirschbrand, Apfelbrand oder Williams-Christ-Birnen-Brand
- Snacks: Schwarze Oliven aus Aragón 260g, Largueta-Mandeln 140g, Picos Camperos 180g (Brotstangen)
- Eine ausführliche Weinkunde mit Verkostungsanleitung (Dauer ca. 90 Minuten)
- Playlist auf Spotify
Literpreis: 24,98 EUR
Kann Sulfite enthalten.
€89,00
Unsere Rieslinge
Von Wurzelechten Reben 2019, Ürziger Würzgarten, trocken
Man kann es durchaus den alten Reben zuschreiben, dass sie es sind, die dem Würzgarten die für ihn so typische Würze entlocken. Im Gaumen kommen dann noch fruchtige Noten von Pfirisch und Birne hinzu, bis im Abgang eine steinig-erdige Mineralik das geschmackliche Tüpfelchen auf dem i setzt. Schlank und trinkig.
Vom Roten Schiefer 2019, Ürziger Würzgarten, feinherb
Der sanfte Duft von reifem Apfel und feinem Gewürzstaub leitet ein unkompliziertes sensorisches Vergnügen ein, das auch im Geschmack ohne große Gesten auskommt. Eine spritzige Orangennote dient der weiteren Steigerung der Gaumenfreude. Gesunde Säure und feine Restsüße stehen im besten Einvernehmen und tragen das Ihrige zum Trinkvergügen bei.
Trittenheimer Apotheke 2018, Fass 27, trocken
Dieser goldgelbe Wein, frisch entkorkt, riecht nach Feuerstein, dann folgen reifer Apfel und Mandarine. Er zeigt zudem reife Aromen von Apfel und Grapefruit, viel Kräuterwürze und eine intensive Mineralität. Von imposanter Struktur, vollmundig, langer Nachhall. Jetzt schon elegant und harmonisch. Winehead Selection der Premiumklasse. Unser Lieblings-Fass aus dem Keller von Clüsserath-Weiler in exklusiver Abfüllung! Ein großer Riesling mit einem Reifepotential von 9 – 10 Jahren.
Trittenheimer Apotheke 2018, Fass 40, trocken
Dieser strohgelbe, saftig-spritzige Wein duftet nach Kräutern, Zitronenschale und Pfirsich, der Schieferboden ist unverkennbar. Im Mund entfalten sich Aromen von Grapefruit, Ananas und Kräutern. Strukturiert legt er seine Klasse auf die Zunge, gekrönt von einem langen mineralischen Abgang. Er wird uns trotz „seines Alters“ noch 3 – 4 Jahre hoch erfreuen. Ein animierender Moselaner. Winehead Selection der Kategorie „macht Lust auf mehr“.
Erlesene Brände
Wählen Sie aus einem unserer Destillate aus Trittenheim. Diese feinen Brände – aus verschiedenen Obstsorten destilliert und viele Jahre in kleinen Eichenfässern gereift – sind ein delikater Abschluss für einen außergewöhnlichen Tag. Sie können zwischen einem Kirsch-, Apfel- oder Williams-Christ-Birnen-Brand wählen.
Trittenheimer Apotheke
Die Reben für diesen Wein wachsen in mehreren Parzellen in Trittenheimer Altärchen und Apotheke auf Sedimentböden und stark verwittertem blauen Schieferboden. Die Trauben werden selektiv per Hand gelesen.
Ürziger Würzgarten
Die Weine aus dieser Lage zeichnen sich durch ihre einzigartige Kombination von Pfeffer-, Muskat- und Kräuternoten aus. Der Würzgarten teilt sich in zwei rote Bodenarten. Roter Schiefer, der die würzige Mineralität sehr markant zum Ausdruck bringt und Vulkangestein (Rotliegendes), das diese Aromen beinahe weich im Riesling erscheinen lässt.
UNSER PAKET
Mehr als nur Wein
Mit unserem Paket möchten wir Ihnen ein Stück Kunst und Kultur nach Hause bringen. Denn im Wein verbirgt sich mehr als nur sein Geschmack. Im Wein können wir die Handschrift des Winzers lesen, die Charakteristik des Weinberges erkennen und seine ganz individuelle Geschichte fühlen.
Ein guter Wein hat viel zu erzählen – ebenso wie ein gutes Musikstück. Unsere extra zusammengestellte Playlist begleitet sie bei der Verkostung und soll Ihnen die Weine auf einer künstlerischen Ebene noch näher bringen.
4 Rieslinge von der Mosel - Winehead Selection
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Tel.: 0351 20 63 79 81
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Ausgezeichnet
"Tolle Atmosphäre, vorzügliche Weinauswahl, super Essen !"
5/5
4,8 von 5 Sternen bei Meinungsmeister.de